1988-ban mestere felkérésére - annak visszavonulása után - átveszi a szakosztály irányítását, illetve Koronczy László helyét a Magyar Kung Fu Szövetségben mint a Wing Chun stílus képviselője.
1990-ben Juhász Zoltánt a World Wing Chun Kung Fu Association és annak európai tagszervezete a Traditional Wing Chun Kung Fu Federation is a tagjai közé fogadja, Sigung Branimir Segvic mester - az utóbbi szervezet igazgatója - elfogadja magántanítványnak.
Ugyanebben az évben megalakul a Magyarországi Wing Chun Harcművészeti Egyesület, melynek vezetője Juhász Zoltán lesz.
1992-ben a World Wing Chun Kung Fu Association, és a Traditional Wing Chun Kung Fu Federation is kinevezi magyarországi képviselőjévé. A Wing Chun mellett tanulmányozni kezdi a Jeet Kune Do és a Kali harci rendszerét is.
1996. januártól 2000. márciusáig Kanadában él. Számos alkalommal kíséri William Cheung Nagymestert amerikai szemináriumi körútjain, útmutatása alapján tovább mélyíti Wing Chun tudását. 1996 őszén Cheung nagymester előtt vizsgát tesz, és megkapja a Tradicionális Wing Chun Kung Fu mesterfokozatát. A Wing Chun tanulása és gyakorlása mellett tovább mélyíti Jeet Kune Do és Kali tudását is, (többek között Dan Inosanto mestertől - Bruce Lee tanítványa, edzőtársa, iskolájának későbbi vezetője - tanul.) Számos észak-amerikai kung fu iskolát és mestert látogat meg, hogy kung fu ismereteit tovább bővítse. Szemináriumokat tart a World Wing Chun Kung Fu Association torontói akadémiáján és alternatív testnevelésként Wing Chun-t oktat a Prince Edward Collegiate Institute-ban, Kanadában.
1990-1997 között közel húsz alkalommal szervez szemináriumot Magyarországon, melyeket Sigung Branimir Segvic mester vezet. Ezek a továbbképzések nagymértékben segítik a Wing Chun stílus magyarországi elterjedését.
1997-ben az OTSH Magyar Kung Fu Szövetségben a Tradicionális Wing Chun képviselője lesz. Távolléte alatt is folyamatosan nyomon követi, irányítja és ellenőrzi a Magyarországi Wing Chun Harcművészeti Egyesület munkáját, a tanulók fejlődését. Évente több hónapot tölt Magyarországon, tanítja az egyesület instruktorait, tanulóit. Edzőtáborokat, szemináriumokat, továbbképzéseket és bemutatókat tart, ellenőrzi a tanulók felkészültségét. Elindítja az első Jeet Kune Do és Kali csoportokat.
1999-ben Szolnokon megszervezi az első Barátság Szemináriumot, egy harcművészeti szemináriumot, melyen különböző mesterek irányítása mellett a résztvevő harcművészek 24 órán keresztül tanulnak és edzenek.
2000. tavaszán végleg hazaköltözik Magyarországra. Évi rendszerességgel folytatódnak a Barátság Szemináriumok. Tanítványai elindulnak a Magyar Kung Fu Szakszövetség versenyein, sokan közülük Magyar Bajnoki címet, helyezést, illetve Európa Kupa, Világ Kupa és Európa Bajnoki győzelmet valamint dobogós helyezést érnek el.
2001-től minden évben szervez 2-3 szemináriumot, melyre külföldi nagymestereket, mestereket (GM William Cheung, Sigung Branimir Segvic, Steve Wright, Guro Bob Breen stb) hív meg előadónak. Tanítványaival rendszeresen ellátogat más iskolák által szervezett szemináriumokra, részt vesz többek között az alábbi nagymesterek, mesterek kurzusain: Sensei Szénási Zsolt, Prof. Steve Stewart, Paul Bowman, Philipp Bayer, Allan Lee, Duncan Leung, Lo Man Kam (Yip Man nagymester unokaöccse), Ray Dionaldo, Dionisio Canette, Frans Stroeven. Tovább mélyíti Kali (Lacosta / Inosanto System) és Jeet Kune Do tudását. Évente több alkalommal látogatja a londoni Bob Breen akadémiát valamint Kali és JKD szemináriumokat szervez Steve Wright és Bob Breen (az „európai Kali és JKD atyja”) vezetésel. Ausztriában és Németországban Kali és JKD szemináriumokon (Guro Bob Breen, Guro / Sifu Dan Inosanto) vesz részt.
2004- ben tíz tanítványa tesz Wing Chun mestervizsgát William Cheung nagymester előtt, míg sifu Juhász Zoltán az 5. mesterszintre tesz sikeres vizsgát (az elérhető maximális 6-ból). A Wing Chun Kung Fu mellett Jeet Kune Do-t, Kali-t és Késharcot oktat a budapesti és a szolnoki központban, illetve vezet tanfolyamokat, szemináriumokat és edzőtáborokat országszerte. Wing Chun, Kali és JKD szemináriumokat vezet, iskolákat indít Romániában, Ausztriában és Szlovákiában.
2011-ben a Walter „Hock” Hochheim által vezetett Scientific Fighting Congress magyarországi képviselője és igazgatója lesz. Négynapos szemináriumot szervez Hock vezetésével mindn év októberében.
2013-ban Tuhon William R. McGrath kinevezi Juhász Zoltánt a Pekiti-Tirsia International szervezet magyarországi igazgatójává. Tuhon McGrath minden tavasszal szemináriumot és vizsgát vezet Budapesten illetve Szolnokon.
Önvédelmi, késharc és közelharc képzéseket tart a Szolnok Városi RK, J-N-K-Szolnok Megyei RK és az NBH szolnoki dolgozóinak (2004), valamint a J-N-K-Szolnok Megyei és a Békés Megyei BV Intézet fegyőreinek (2008). Oktatja a Rendőrtiszti Főiskola hallgatóit (2009), a NAV 1. számú Repülőtéri Igazgatósága Járőrellenőrzési és Kockázatelemzési Osztályának személyi állományát (2013). Késharc képzést vezet a Magyar Honvédség Altiszti Akadémia Katonai Testnevelési és Közelharc Módszertani Részleg kiképzői részére, segít összeállítani a katonák részére oktatott késharc tematikáját (2018 – 2023).
Szakirányú végzettségei:
- alapfokú Kick-Boksz sportoktató (Testnevelési Főiskola Továbbképző Intézet, 1990)
- alapfokú Kung Fu sportoktató (Testnevelési Főiskola Továbbképző Intézet, 1998)
- középfokú Kung Fu edző (Testnevelési Főiskola Továbbképző Intézet, 2004)
- sportvezető sportmenedzser (2008)
- kungfu szakedző (ELTE - PPK, 2024)
Harcművészetekben elért rangjai:
- Wing Chun Kung Fu: Mester (5.szint)
- Jeet Kune Do: Instruktor
- Kali: Instruktor (Lacosta / Inosanto System; Pekiti – Tirsia System)
- Kali - Arnis - Eskrima (Essential Filipino Martial Art): Master Instructor (black belt)
- Pacifi Archipelago Concepts: Master Instructor (black belt)
- CQC - közelharc (Force Necessary): Master Instructor (black belt)
Harcművészeti szervezetekben betöltött posztok:
- World Wing Chun Kung Fu Association - magyarországi igazgató (1992-2006); európai területi igazgató (2006-2017)
- Traditional Wing Chun Federation - magyarországi képviselő (1992-2021)
- Magyarországi Wing Chun Harcművészeti Egyesület - elnök
- Magyar Wing Chun Szövetség - elnök
- Martial Arts and Self Defence - Europe - elnök
- Jeet Kune Do / Kali - Magyarország - igazgató
- Magyar Kung Fu Szakszövetség – alelnök (2005 – 2010; 2015 – 2025), a fegyelmi bizottság elnöke (2010 – 2025)
- Magyar Kung Fu Szakszövetség - Tradicionális Wing Chun, Jeet Kune Do, Kali stílusképviselő
- Scientific Fighting Congress – magyarországi igazgató, főinstruktor
- Pekiti-Tirsia International – magyarországi igazgató
Szolnok Megyei Jogú Város Önkormányzata a sportban végzett kiemelkedő munkájáért számos alkalommal kitüntetésben részesítette Sifu Juhász Zoltánt.